南寧人注意!春節(jié)期間外賣選擇無接觸配送,家庭用餐盡量少人
2月10日,南寧市食品安全委員會辦公室、南寧市市場監(jiān)管局聯(lián)合發(fā)布春節(jié)期間餐飲食品安全消費警示,提醒消費者注意餐飲服務食品安全,科學合理飲食,有效防范食品安全風險。
網(wǎng)絡訂餐時:
要選擇證照公示齊全、信譽好、量化分級高,且距離相對較近、可在短時間內送達的供餐單位訂餐,盡量不要訂購涼菜、生食品種,如生魚片、沙拉、壽司等。
盡量選擇“無接觸配送”,且在收到食物后注意查看餐食包裝和一次性封簽是否完好等。
消費者購買進口冷鏈食品加工時注意燒熟煮透。
家庭聚餐時:
應盡量減少用餐人數(shù),餐飲具使用后應及時洗凈,盛放或接觸直接入口食品的容器和工具使用前,宜采用蒸汽等物理方法消毒。
不要購買和食用有關部門明令禁止、來歷不明的食物。
疫情防控期間,應盡量減少訂購“年夜飯”等家庭宴席或到旅游景區(qū)、農(nóng)村廟會等地區(qū)就餐。
農(nóng)村集體聚餐:
舉辦者和承辦者,應落實食品安全和疫情防控主體責任,舉辦者需及時、如實向當?shù)厥称钒踩珔f(xié)管員、信息員報告集體聚餐基本情況,主動接受食品安全指導意見。
聚餐時注意個人衛(wèi)生,保持安全距離,用餐時間以外全程佩戴口罩。
消費者如發(fā)現(xiàn)餐飲單位供售的食品腐敗變質、感官現(xiàn)狀異常,要第一時間停止食用;就餐后,如出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等癥狀,應盡快就醫(yī)并進行核酸檢測,注意保留證據(jù),及時撥打12315投訴舉報熱線。