近日，巴馬瑤族自治縣珍珠黃玉米進(jìn)入采摘季，農(nóng)戶在田間地頭忙著采收玉米，家家戶戶屋頂上一片片金黃色，農(nóng)戶臉上喜笑顏開(kāi)。巴馬是中國(guó)十大富硒之鄉(xiāng)、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣，山青水秀生態(tài)美，物產(chǎn)豐富。巴馬珍珠黃玉米是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)老品種，這種玉米顆粒飽滿，猶如珍珠般小巧圓潤(rùn)，色澤金黃透亮，營(yíng)養(yǎng)豐富，比一般大米含的蛋白質(zhì)高，食用易于消化，產(chǎn)熱量很低，含不飽和脂肪，經(jīng)常食用，有益于健康和美容，用珍珠黃玉米制成的食物，是百歲老人一生的主食。 通訊員 黃祖承 梁紹恩 黃瑞萍 文/圖
