最近，不少南寧市民在買菜時發(fā)現(xiàn)，牛羊肉的價格已經(jīng)下跌至“3”字頭。不少經(jīng)營者也反映，已經(jīng)好多年沒有看到牛羊肉價格這么低了。

牛羊肉價格集體“跳水”

背后有什么原因呢？

記者在南寧市淡村農(nóng)貿(mào)市場打聽到，牛羊肉價格基本都是“3”字頭起步。在北京華聯(lián)江南店，牛肉更是低至32.9元/斤。

經(jīng)營者們說，今年以來，牛羊肉市場價格的確一直在不斷下調(diào)。

有數(shù)據(jù)顯示，從2023年下半年開始，全國牛羊價格都在下調(diào)，原因主要與產(chǎn)量有關(guān)。

從2020年開始，廣西以及全國的肉牛羊出欄量逐年增長。統(tǒng)計部門數(shù)據(jù)顯示：2023年，廣西牛肉產(chǎn)量為15.25萬噸，同比增長2.1%；羊肉產(chǎn)量4.35萬噸，同比增長0.8%；2023年，全國牛肉產(chǎn)量753萬噸，同比增長4.8%。

北京華聯(lián)綜合超市有限公司南寧江南店店長王日國：據(jù)我們的了解，往年肉牛出欄的價格大概是在15元/斤左右，今年是9~11元/斤。

不過自治區(qū)統(tǒng)計局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，牛羊價格持續(xù)走低，使得一些養(yǎng)殖戶正在考慮延緩出欄、減少養(yǎng)殖規(guī)模和調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。

今年一季度，全區(qū)牛出欄38.89萬頭，同比下降6.0%；羊出欄70.94萬只，同比下降4.6%。這些情況或?qū)⒂绊懡衲晗掳肽昱Ｑ蛉鈨r格的走勢。