中新網(wǎng)北京11月20日電 題 公園文創(chuàng)火“出圈” 靠顏值更靠內(nèi)涵
到達景區(qū)后先去紀(jì)念品商店逛一逛，買一支“限定版”雪糕拍照留念……隨著全國各地的景區(qū)掀起文創(chuàng)開發(fā)熱潮，如今“打卡”雪糕這樣的文創(chuàng)商品已不足為奇，游客也愈加期待在公園景區(qū)品嘗不一樣的味道，獲得更特別的文化體驗。而在北京大大小小的公園內(nèi)，這一期待正在逐步融入人們的休閑活動，成為市民的生活日常。
念舊：老情懷的新體驗
“女兒兩歲時我?guī)齺磉@兒吃過飯，今天帶著外孫來，找找30多年前的味道。”說話時，呂女士和姐姐坐在來今雨軒茶社的木制方凳上，等待著剛下單的冬菜包子、豌豆黃、小桃酥和茶飲。她說，今天把菜單上“能點的都點了”，還打包了6個冬菜包子帶回家，為的就是再回味一把當(dāng)年的感覺。
來今雨軒茶社位于北京中山公園內(nèi)。曾經(jīng)，這里是進步人士傳播馬克思主義的重要場所；今年，這里作為中國共產(chǎn)黨早期北京革命活動31處舊址之一對外開放，是“展用一體”、為來者提供多重體驗的文化空間。
中山公園研究室主任蓋建中介紹，2020年3月起，中山公園在來今雨軒打造紅色文化實景課堂，營造沉浸式體驗空間，依據(jù)史料部分還原了黨的早期北京革命活動期間來今雨軒的歷史原貌和茶社功能，同時進行文創(chuàng)食品的開發(fā)，打造出一個集觀展、品茶、讀書、交流為一體的沉浸式文化體驗空間。
在來今雨軒一層的茶廳，恢復(fù)了當(dāng)年革命者、先進文化人士在此活動時的茶座陳設(shè)，展示少年中國學(xué)會和文學(xué)研究會會員的著作，并播放電視劇《覺醒年代》中李大釗在中央公園發(fā)表《庶民的勝利》等內(nèi)容的視頻。
二層閣樓上則開設(shè)了少年中國學(xué)會和文學(xué)研究會兩個主題展區(qū)，游客可在此免費觀展：李大釗、朱自清、巴金……區(qū)域內(nèi)展出曾在學(xué)會和研究會活動的文化名人肖像和小故事。有游客表示，在樓下看到展覽后就被吸引過來，這樣的展示方式既充分利用了空間，又提供了了解歷史的機會，可謂“一舉兩得”。
據(jù)中山公園統(tǒng)計，自6月1日開放以來，截至11月17日，來今雨軒共接待游客31410人次。在中山公園管理經(jīng)營科科長鄭思光看來，今年來今雨軒推出的冬菜包子等文創(chuàng)食品走紅的原因有二：一是承載了當(dāng)年先進知識分子常聚來今雨軒時的歷史和不少“老北京”的兒時回憶，二是“高樁”“提26褶”的冬菜包子，制作工藝在京城獨具特色。
近年來，北京將小微展覽、閱讀空間融入文創(chuàng)產(chǎn)品，打造復(fù)合型文創(chuàng)空間，不斷拓展公園服務(wù)功能。北京市公園管理中心服務(wù)管理處四級調(diào)研員李艷介紹，目前市屬公園共開發(fā)了13個品類共5400多種文創(chuàng)產(chǎn)品，包括文化書籍、影視作品、生活用品、食品、美妝服飾等。全市公園中包括文創(chuàng)商店、閱讀空間、特色餐飲場所等在內(nèi)的文創(chuàng)空間已近50處。
多功能的文創(chuàng)空間使不同年齡、不同身份的訪客都能找到樂趣。鄭思光介紹，在今年開業(yè)后來到茶社的游客中，有在戀愛時到此約會、至今仍記得當(dāng)時二人坐過桌位的老夫婦；有在紅色文化展示區(qū)找到了昔日戰(zhàn)友所著書目，連續(xù)三天只看一本書的退伍老兵；還有準(zhǔn)備好資料、帶著問題來到茶社閣樓兩個主題展區(qū)做紅色歷史調(diào)研的中學(xué)生。
目前，茶社內(nèi)的紅色文化展示區(qū)里有通過中國書店購入的千余本書供觀眾閱讀，包括當(dāng)代紅色書籍和鄭振鐸等文學(xué)研究會會員的代表作，游客可在品茗之余讀書明史。鄭思光談到，茶社也在計劃和中國書店進一步合作，嘗試通過新書發(fā)布、沙龍、研討會等形式拓展文化功能。
煥新：商業(yè)空間“有文化”
如今，人手一杯奶茶飲料已成為年輕人的逛街“標(biāo)配”。在皇家園林喝上一杯“東方拿鐵”是什么體驗？來天壇就能親自感受到。
天壇福飲店坐落于天壇公園東二門。店鋪整體設(shè)計風(fēng)格以傳統(tǒng)中國紅融合現(xiàn)代金屬銀，輔以天壇皇家園林特色，為游客提供茶飲、甜品和公園開發(fā)的文創(chuàng)飾品等。
天壇公園相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，公園從歷史、建筑、科學(xué)、自然、禮樂、節(jié)氣等方面挖掘文化內(nèi)涵，并找到文化與產(chǎn)品的契合點設(shè)計開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品。在天壇福飲店，公園將文化創(chuàng)意融入到餐飲體驗中，把店鋪打造成為獨具特色的新零售消費空間。
走進醒目的紅色大門，菜單內(nèi)的核核美美拿鐵、山楂彤彤福茶等飽含美好寓意的飲品讓人眼前一亮；藍(lán)紅相間的紙杯上，用燙金線勾勒的祈年殿圖案喜慶逼真。
記者在福飲店內(nèi)看到，不時有游客手拿飲料杯拍照留念。游客胡女士表示，在自己眼中，福飲店最特別的地方就是隨處可見的天壇元素：“我喜歡杯子、紙袋包裝上的圖案，這樣的設(shè)計很吸引我，對咖啡的味道也很滿意�！�
李艷介紹，自2019年起，北京市屬公園以“2+N”文創(chuàng)發(fā)展體系為抓手，形成了“文創(chuàng)產(chǎn)品+創(chuàng)意空間+創(chuàng)意活動”的三維一體文創(chuàng)品牌模式。
“2+N”體系以頤和園、天壇公園兩個世界文化遺產(chǎn)為龍頭，發(fā)揮北京市公園管理中心統(tǒng)一平臺管理和集聚優(yōu)勢，基于各公園自身文化資源稟賦和客群構(gòu)成，采取自主研發(fā)、授權(quán)合作等模式，推動文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)。
據(jù)統(tǒng)計，2020年北京市屬公園對5400余種文創(chuàng)產(chǎn)品持續(xù)升級提質(zhì)，全年推出了7大類304種文創(chuàng)新品。截至10月底，市屬公園2021年文創(chuàng)總產(chǎn)值為18548.48萬元(人民幣，下同)，較去年同期增長229%，較2019年同期增長21%；文創(chuàng)產(chǎn)品總銷售金額為16697.28萬元，較2019年同期增長52%。
今年9月，頤和園9家文化商業(yè)空間經(jīng)過一年的改造后正式對外開放。據(jù)了解，這9家商業(yè)空間覆蓋咖啡、茶飲、首飾、服飾、美妝等品類，范圍占全園商業(yè)的20%。每個空間都進行了一店一策、一店一品的專屬環(huán)境設(shè)計，在凸顯店面建筑之美的同時，助推園內(nèi)文化商業(yè)空間迭代升級。
文創(chuàng)空間的打造完善了公園服務(wù)，文化單位也為社會力量提供了更多發(fā)展機會。文化和旅游部等8部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于進一步推動文化文物單位文化創(chuàng)意產(chǎn)品開發(fā)的若干措施》明確，要落實文化文物單位文化創(chuàng)意產(chǎn)品開發(fā)試點政策；鼓勵試點單位結(jié)合自身情況，創(chuàng)新開發(fā)方式，吸引社會力量參與文化創(chuàng)意產(chǎn)品開發(fā)。
便利：技術(shù)為創(chuàng)想賦能
公園的承載的文化功能日益豐富，有賴于各具特色的文創(chuàng)空間，也離不開文創(chuàng)產(chǎn)品的迭代更新。這些產(chǎn)品使大人們在賞景的同時寄情尋味，也讓小朋友將當(dāng)下的記憶延時保存。
漫步北京動物園內(nèi)，天鵝悠然徜徉湖面，耳畔不時傳來鳥鳴。在盈盈綠意間，與游客一同前行的，還有今年國慶節(jié)正式上崗5G無人零售車。
零售車上，“北動家族”的成員正在向人們招手。據(jù)介紹，這輛造型吸睛的小車是專門用于移動售賣食品飲料及文創(chuàng)商品的。車上擺放著大熊貓北北、東北虎萌萌、長頸鹿小九等“北動家族”手辦，游客遇到零售車時，依照車上指示就能“招手即�！薄跋胭I即買”。如果覺得零售車上的品類不夠豐富，還可到園內(nèi)水禽湖南側(cè)的鵜鶘商店繼續(xù)“尋寶”。
鵜鶘商店是北京動物園內(nèi)最受歡迎的文創(chuàng)商店，這里有文具、生活家居、工藝品、服飾等五大類共200余種商品：北京動物園推出的卡通IP“北動家族”衍生品、經(jīng)常斷貨的“網(wǎng)紅”變色龍玩偶、造型各異的動物鑰匙扣、徽章等日用品匯聚于此，滿足各類游客的購物需求。
這天，小學(xué)四年級的小韋將一個獅子玩偶帶回了家�！拔蚁胭I回去做個紀(jì)念，帶回家還能繼續(xù)玩�！彼f，自己喜歡來動物園，也知道“北動家族”里一眾明星動物的名字。
家人告訴記者，每次來動物園，小韋都會拉著家長到鵜鶘商店逛逛。而在動物園的眾多商品中，他最常買的就是毛絨玩具，像這樣的小動物家里已經(jīng)“囤”了好幾只。
“北京動物園的年游客量在1000萬人次左右，是一個非常有優(yōu)勢的專類園�！崩钇G表示，北京動物園的受眾群體以小朋友為主，因此在打造創(chuàng)意空間和開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品時會結(jié)合少年兒童的興趣，推出更受歡迎的產(chǎn)品。此外，動物園還推出了一系列科普活動，讓小朋友在感知自然魅力的同時真正學(xué)到科學(xué)知識、增長生活技能。(完)
