新華社成都3月19日電（記者李倩薇）飯店招牌上的“河鮮”“江鮮”字樣被抹去，菜單上的“長(zhǎng)江野生魚(yú)”被拿掉，電商平臺(tái)上搜索不到“野生江鮮”，電魚(yú)機(jī)、超聲波捕魚(yú)器等被收繳……在“長(zhǎng)江禁捕 打非斷鏈”行動(dòng)中，成都已責(zé)令整改餐飲單位710家，立案查處違法案件37件。

　　“中華鱘88元/斤”“功效：清熱解毒、補(bǔ)虛下氣、美容養(yǎng)顏”……在成都郫都區(qū)一家餐飲店的菜譜里，竟然出現(xiàn)了中國(guó)一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物？今年2月份，郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行突擊檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)標(biāo)示為“中華鱘”的活魚(yú)有4條，但該店無(wú)法出示其進(jìn)購(gòu)票據(jù)、水產(chǎn)品檢疫證明文件，也無(wú)法說(shuō)明供貨方的詳細(xì)信息。

　　經(jīng)四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所鑒定，這4條“中華鱘”均為俄羅斯西伯利亞鱘和史氏鱘的雜交鱘，該店涉嫌虛假宣傳，正在接受調(diào)查處理。

　　記者了解到，消費(fèi)者花大價(jià)錢(qián)吃到的所謂野生魚(yú)、長(zhǎng)江魚(yú)，大多數(shù)都是人工養(yǎng)殖的，幾乎10個(gè)“江鮮”8個(gè)假。

　　“春雷行動(dòng)2021”啟動(dòng)至今，成都共檢查農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場(chǎng)3505次，商超3348次，餐飲單位32281次，發(fā)現(xiàn)未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄要求的餐飲單位710家，采購(gòu)、加工制作無(wú)法提供合法來(lái)源憑證的水產(chǎn)品餐飲單位51家，已責(zé)令整改完畢。在“長(zhǎng)江禁捕”專項(xiàng)檢查中，成都共立案查處違法案件37件，已結(jié)案15件，罰沒(méi)金額2.2萬(wàn)元。

　　與此同時(shí)，在監(jiān)管環(huán)節(jié)，成都對(duì)名稱、經(jīng)營(yíng)范圍涉及“河鮮”“水產(chǎn)品”等事項(xiàng)的市場(chǎng)主體進(jìn)行快速變更；將網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)納入重點(diǎn)監(jiān)管范圍，對(duì)交易平臺(tái)設(shè)置屏蔽“長(zhǎng)江魚(yú)”“野生河（江）鮮”及發(fā)音相近關(guān)鍵詞進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)。