立夏時(shí)節(jié)，融水苗族自治縣懷寶鎮(zhèn)盤榮壯寨舉辦一年一度的敬牛開耕節(jié)。

廣西新聞網(wǎng)南寧5月6日訊（通訊員 黃誠(chéng)）5月5日，正值立夏，融水苗族自治縣懷寶鎮(zhèn)盤榮壯寨舉辦一年一度的敬牛開耕節(jié)。當(dāng)?shù)貕炎迦罕娡ㄟ^敬牛儀式、耕牛耙田、制作五色糯米飯、吹蘆笙等民俗活動(dòng)，拉開了立夏耕種稻田的帷幕。

牽著頭戴紅花的“牛王”巡游。

敬牛儀式。

村民牽著頭戴紅花的“牛王”，巡游到村里廣場(chǎng)上，舉行敬牛儀式，為“牛王”奉上青草、五色糯米飯等美食，祈愿五谷豐登、風(fēng)調(diào)雨順。隨后，村民帶“牛王”到田中耕田，平整田里的泥土，為插秧做好充分準(zhǔn)備。

家家戶戶制作五色糯米飯。

當(dāng)天，盤榮村每家每戶都制作五色糯米飯。五色糯米飯的制作原料，由香糯米及紅蘭草、紫蘭藤、梔子、楓樹葉等天然植物組成。五色為紅、紫、黃、黑、白。經(jīng)過取料、取汁、浸泡、蒸煮、盛裝等工序，制作成五色糯米飯。

當(dāng)?shù)貕炎迦罕娺�與臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的苗、侗群眾一起聯(lián)歡，吹起蘆笙，在載歌載舞中增強(qiáng)各民族之間的情誼。