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國(guó)色山河·霜降丨廣西這時(shí)節(jié),有好“柿”發(fā)生 |
2024年10月23日 00:03 來源:廣西云-廣西日?qǐng)?bào) 編輯:高雅 |
從綠梯茶園到金光稻田,從清流江川到飛瀑碧海,從翠綠山林到嶙峋奇石……這,就是廣西之美!繁花錦簇、綠樹成蔭、層林盡染、銀裝素裹,行過廣西四季,浪漫至極。 風(fēng)卷清云盡,空天萬里霜 10月23日是霜降節(jié)氣 這是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣 至此,深秋景象愈加明顯 冷空氣南下愈加頻繁 霜打柿子紅如火 朱柿是柿子成熟時(shí)的朱紅色 如正午時(shí)的日光,明媚而熱烈 每逢霜降時(shí)節(jié) 一顆顆圓潤(rùn)紅艷的柿子掛滿樹梢 像滿枝的紅燈籠 承載著人們“柿柿如意”的心愿 時(shí)下 桂林市恭城瑤族自治縣、平樂縣等地 迎來了柿子收獲季 那些綴在果樹枝頭上的青翠柿子 搖身變?yōu)?span style=" text-align: center;">朱紅色的成熟果實(shí) 遠(yuǎn)眺近覽 儼然一幅幅色彩絢麗的油畫 村民們忙碌著這份甜蜜“柿”業(yè) 采摘柿子、晾曬柿餅 樂享豐收 10月17日,恭城嘉會(huì)鎮(zhèn)秧家泗安村,柿農(nóng)在對(duì)采收的柿子進(jìn)行去皮加工。田如瑞 攝 恭城的瑤族群眾在房前屋后晾曬柿餅。劉教清 攝(資料圖) 中國(guó)是柿子的原產(chǎn)地 恭城、平樂的柿子種植歷史悠久 恭城有“中國(guó)月柿之鄉(xiāng)”的美譽(yù) 平樂是全國(guó)最大的柿餅銷售集散地 因得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境 恭城和平樂生產(chǎn)的 鮮柿脆甜可口 凍柿清香甜心 柿餅甘柔如飴 這是獨(dú)屬于廣西深秋的“甜蜜蜜” 霜降過后,柿子掛滿枝頭。恭城融媒體中心供圖(資料圖) 平樂縣大發(fā)瑤族鄉(xiāng)被柿子山環(huán)繞。平樂縣大發(fā)瑤族鄉(xiāng)供圖(資料圖) 為何這里的柿子叫“月柿”? 因柿果加工成柿餅 宛如“中秋之月”,故稱“月柿” 恭城月柿制作技藝、平樂柿餅制作技藝 均入選了自治區(qū)級(jí)非遺名錄 除了鮮柿、柿餅 柿子糖、柿子汁、柿子醋 柿子果醬、柿子雪糕、柿子糕等 衍生產(chǎn)品也遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外 柿子深加工成就大“柿”業(yè) “小柿子”撬動(dòng)“大經(jīng)濟(jì)” 院子里孩童在晾曬柿餅。李茂香 攝(資料圖) 家家戶戶晾曬著柿餅,一派豐收景象。黃書平 攝(資料圖) 一霜一柿意秋寒,一降一紅亦漸冬 晚秋的這一抹柿子紅 是廣西的甜蜜與浪漫 快抓住秋天的尾巴 趁廣西“好柿”正當(dāng)時(shí) 來感受這份大自然的饋贈(zèng) 愿你每一天都有好“柿”發(fā)生! 總策劃:文彩云 監(jiān)制:王沖 蔣曉伶 文案:高雅 蘇文清 羅珊珊 設(shè)計(jì):周桎羽 通聯(lián):黃海健 廣西云青芒工作室出品 點(diǎn)擊圖片進(jìn)入專題查看往期報(bào)道 ↓ ↓ ↓ 點(diǎn)擊圖片進(jìn)入專題查看更多內(nèi)容 ↓↓↓ |
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