南寧酸嘢、粉蟲、生榨米粉；橫州茉莉花、武鳴府城紅糖；邕劇、壯族會鼓習俗、壯族三聲部民歌……南寧非遺的魅力藏不住了！8月10日晚，《非遺里的中國》廣西篇在CCTV-1播出，南寧多項非遺驚艷亮相，也展現(xiàn)出南寧市非遺技藝的濃郁地方韻味。

節(jié)目《非遺里的中國》廣西篇 。（央視截圖）

來南寧怎么玩、怎么吃？來，跟隨《非遺里的中國》廣西篇，探索南寧非遺的美妙，感受非遺技藝的傳承發(fā)展和創(chuàng)新。8月12日，記者了解到，今年南寧推出了“City walk（城市漫步）”“歷史文化之旅”“民俗文化體驗”“壯鄉(xiāng)風情體驗”4條南寧非遺探尋之旅線路。跟著非遺游南寧，4條特色旅游線路邀您開啟非遺之旅。賞美景、品文化，一次玩夠！

節(jié)目《非遺里的中國》廣西篇在央視播出。 （央視截圖）

南寧酸嘢、生榨米粉等多項非遺驚艷亮相

非物質文化遺產，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，既沉淀了舊時光的精華，又鏈接著新時代的精彩，根植于本土的百姓生活中，持續(xù)煥發(fā)出最質樸、最本真的生命力。

8月10日晚，《非遺里的中國》廣西篇在CCTV-1黃金檔播出�！斗沁z里的中國》是由中央廣播電視總臺聯(lián)合文化和旅游部共同推出的大型文化節(jié)目，廣西篇由自治區(qū)黨委宣傳部、自治區(qū)文化和旅游廳牽頭統(tǒng)籌協(xié)調，南寧、柳州、北海、河池、崇左等市共同配合，以“秀甲天下 壯美廣西”為主題，主要展示了廣西各民族的歌曲、舞蹈、美食、技藝、習俗等各類非遺項目近50個。

南寧酸嘢、粉蟲、生榨米粉；橫州茉莉花、武鳴府城紅糖；邕劇、壯族會鼓習俗、壯族三聲部民歌……當晚的節(jié)目中，多維度呈現(xiàn)廣西非遺的歷史底蘊、多姿多彩和傳承創(chuàng)新。

萬物皆可酸，沒有人能抵擋得了酸嘢的魅力。芒果酸、楊桃酸、李果酸……南寧酸嘢品種多樣、做法齊全、滋味甚好，是廣西酸嘢界的“扛把子”。南寧酸嘢在當晚的節(jié)目中驚艷亮相，玻璃罐中泡著令人垂涎欲滴的桃子、李子、菠蘿、楊桃、木瓜、芒果……

南寧酸嘢品種繁多、做法多樣。（記者 黃敬敏 攝）

一塊好的古法紅糖標準是什么？古法紅糖制作要經歷哪些步驟呢？當晚的節(jié)目中，武鳴府城紅糖制作技藝展示了18道古法技藝純手工制作，造就了一顆顆紅糖的醇厚香甜。

從匠心傳承的古法紅糖到醫(yī)用“疫苗糖”見證廣西“甜蜜事業(yè)”的非遺智慧。品味瑤族油茶、六堡茶等非遺之茶特色，廣西米粉、酸嘢、龜苓膏、桂菜等“廣西美味”風采……山水與民族共融，傳統(tǒng)與現(xiàn)代呼應，展現(xiàn)出廣西各民族美美與共的絢麗風情和交流交融的和美畫面。

“五彩八桂、壯美華章，太美了！沒有想到廣西非遺這般精彩紛呈�！惫�(jié)目播出引發(fā)觀眾廣泛好評。

4條南寧特色旅游線路邀您開啟非遺之旅→

日前，南寧市文化廣電和旅游局推出了“City walk（城市漫步）”“歷史文化之旅”“民俗文化體驗”“壯鄉(xiāng)風情體驗”4條南寧非遺探尋之旅線路，是對非遺的探索，也是對美景、好物的追尋。

讓我們走進這4條線路，去邂逅新時代與非遺融合的迷人景象、精美物件和特色禮品吧！

（一）線路一：City walk（城市漫步）

第一天：美麗南方（南寧古建筑營造技藝）—邕州古城·三街兩巷（新會書院邕劇粵劇、南寧酸嘢、南寧老友粉）—百里秀美邕江—水街（鴛鴦糊、粉餃、田螺土雞湯、粉蟲）

第二天：揚美古鎮(zhèn)（揚美三寶：梅菜、豆豉、沙糕）—“南寧之夜”（良慶香火龍）

（二）線路二：歷史文化之旅

第一天：青秀山風景區(qū)—廣西民族博物館—方特東盟神畫

第二天：南寧博物館（南寧紅陶）—南寧園博園—頂螄山博物館—蒲廟老街（生榨粉、花婆節(jié)）

（三）線路三：民俗文化體驗

第一天：廣西藥用植物園—昆侖關風景區(qū)—賓陽炮龍文化園（賓陽炮龍）—賓州古城（賓陽織錦、賓陽酸粉）

第二天：橫州中華茉莉園（茉莉花茶制作）—西津湖濕地公園（橫州大粽、橫州魚生）

（四）線路四：壯鄉(xiāng)風情體驗

第一天：高峰森林公園（武鳴檸檬鴨）—廣西非遺傳承基地五彩壯鄉(xiāng)（五色糯米飯、壯族服飾）—水錦順莊

第二天：小都百（馬山會鼓、黑山羊、馬山三聲部民歌、壯族刺繡）—上林大龍湖（渡河公制作）