南寧酸嘢、粉蟲(chóng)、生榨米粉;橫州茉莉花、武鳴府城紅糖;邕劇、壯族會(huì )鼓習俗、壯族三聲部民歌……南寧非遺的魅力藏不住了!8月10日晚,《非遺里的中國》廣西篇在CCTV-1播出,南寧多項非遺驚艷亮相,也展現出南寧市非遺技藝的濃郁地方韻味。
節目《非遺里的中國》廣西篇 。(央視截圖)
來(lái)南寧怎么玩、怎么吃?來(lái),跟隨《非遺里的中國》廣西篇,探索南寧非遺的美妙,感受非遺技藝的傳承發(fā)展和創(chuàng )新。8月12日,記者了解到,今年南寧推出了“City walk(城市漫步)”“歷史文化之旅”“民俗文化體驗”“壯鄉風(fēng)情體驗”4條南寧非遺探尋之旅線(xiàn)路。跟著(zhù)非遺游南寧,4條特色旅游線(xiàn)路邀您開(kāi)啟非遺之旅。賞美景、品文化,一次玩夠!
節目《非遺里的中國》廣西篇在央視播出。 (央視截圖)
南寧酸嘢、生榨米粉等多項非遺驚艷亮相
非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是中華優(yōu)秀傳統文化的重要組成部分,既沉淀了舊時(shí)光的精華,又鏈接著(zhù)新時(shí)代的精彩,根植于本土的百姓生活中,持續煥發(fā)出最質(zhì)樸、最本真的生命力。
8月10日晚,《非遺里的中國》廣西篇在CCTV-1黃金檔播出!斗沁z里的中國》是由中央廣播電視總臺聯(lián)合文化和旅游部共同推出的大型文化節目,廣西篇由自治區黨委宣傳部、自治區文化和旅游廳牽頭統籌協(xié)調,南寧、柳州、北海、河池、崇左等市共同配合,以“秀甲天下 壯美廣西”為主題,主要展示了廣西各民族的歌曲、舞蹈、美食、技藝、習俗等各類(lèi)非遺項目近50個(gè)。
南寧酸嘢、粉蟲(chóng)、生榨米粉;橫州茉莉花、武鳴府城紅糖;邕劇、壯族會(huì )鼓習俗、壯族三聲部民歌……當晚的節目中,多維度呈現廣西非遺的歷史底蘊、多姿多彩和傳承創(chuàng )新。
萬(wàn)物皆可酸,沒(méi)有人能抵擋得了酸嘢的魅力。芒果酸、楊桃酸、李果酸……南寧酸嘢品種多樣、做法齊全、滋味甚好,是廣西酸嘢界的“扛把子”。南寧酸嘢在當晚的節目中驚艷亮相,玻璃罐中泡著(zhù)令人垂涎欲滴的桃子、李子、菠蘿、楊桃、木瓜、芒果……
南寧酸嘢品種繁多、做法多樣。(記者 黃敬敏 攝)
一塊好的古法紅糖標準是什么?古法紅糖制作要經(jīng)歷哪些步驟呢?當晚的節目中,武鳴府城紅糖制作技藝展示了18道古法技藝純手工制作,造就了一顆顆紅糖的醇厚香甜。
從匠心傳承的古法紅糖到醫用“疫苗糖”見(jiàn)證廣西“甜蜜事業(yè)”的非遺智慧。品味瑤族油茶、六堡茶等非遺之茶特色,廣西米粉、酸嘢、龜苓膏、桂菜等“廣西美味”風(fēng)采……山水與民族共融,傳統與現代呼應,展現出廣西各民族美美與共的絢麗風(fēng)情和交流交融的和美畫(huà)面。
“五彩八桂、壯美華章,太美了!沒(méi)有想到廣西非遺這般精彩紛呈!惫澞坎コ鲆l(fā)觀(guān)眾廣泛好評。
4條南寧特色旅游線(xiàn)路邀您開(kāi)啟非遺之旅→
日前,南寧市文化廣電和旅游局推出了“City walk(城市漫步)”“歷史文化之旅”“民俗文化體驗”“壯鄉風(fēng)情體驗”4條南寧非遺探尋之旅線(xiàn)路,是對非遺的探索,也是對美景、好物的追尋。
讓我們走進(jìn)這4條線(xiàn)路,去邂逅新時(shí)代與非遺融合的迷人景象、精美物件和特色禮品吧!
(一)線(xiàn)路一:City walk(城市漫步)
第一天:美麗南方(南寧古建筑營(yíng)造技藝)—邕州古城·三街兩巷(新會(huì )書(shū)院邕劇粵劇、南寧酸嘢、南寧老友粉)—百里秀美邕江—水街(鴛鴦糊、粉餃、田螺土雞湯、粉蟲(chóng))
第二天:揚美古鎮(揚美三寶:梅菜、豆豉、沙糕)—“南寧之夜”(良慶香火龍)
(二)線(xiàn)路二:歷史文化之旅
第一天:青秀山風(fēng)景區—廣西民族博物館—方特東盟神畫(huà)
第二天:南寧博物館(南寧紅陶)—南寧園博園—頂螄山博物館—蒲廟老街(生榨粉、花婆節)
(三)線(xiàn)路三:民俗文化體驗
第一天:廣西藥用植物園—昆侖關(guān)風(fēng)景區—賓陽(yáng)炮龍文化園(賓陽(yáng)炮龍)—賓州古城(賓陽(yáng)織錦、賓陽(yáng)酸粉)
第二天:橫州中華茉莉園(茉莉花茶制作)—西津湖濕地公園(橫州大粽、橫州魚(yú)生)
(四)線(xiàn)路四:壯鄉風(fēng)情體驗
第一天:高峰森林公園(武鳴檸檬鴨)—廣西非遺傳承基地五彩壯鄉(五色糯米飯、壯族服飾)—水錦順莊
第二天:小都百(馬山會(huì )鼓、黑山羊、馬山三聲部民歌、壯族刺繡)—上林大龍湖(渡河公制作)