中新網(wǎng)湖州7月13日電(見(jiàn)習(xí)記者 施紫楠 通訊員 鄧德華)在浙江湖州吳興區(qū)埭溪鎮(zhèn)茅塢街的一角，有一家不起眼的小店。鋪?zhàn)永飹鞚M各種規(guī)格的桿秤。店鋪外，61歲的張漢良正在埋頭制秤。

鉆孔的旋子纏上繩，在手上翻飛自如，精致的小孔沒(méi)一會(huì)兒便出現(xiàn)在秤桿上。張漢良一手拿銼刀，一手拿細(xì)銅絲，將銅絲插入秤星孔，用刀掐斷，敲打拍實(shí)，一個(gè)锃亮的秤星就鑲在了秤桿上。

張漢良的手藝傳自父親，算上爺爺，張家一家三代人做秤已有130多年。多年來(lái)，張家三代不賺昧心錢(qián)，沒(méi)做過(guò)一桿缺斤少兩的“短秤”。因而，張家秤也被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“良心秤”。

制秤如做人

張漢良的爺爺叫李云根，是張家第一代做秤人，1930年代就在德清開(kāi)秤店。據(jù)張漢良講述，當(dāng)時(shí)家庭生活十分困難，但爺爺堅(jiān)持誠(chéng)信做秤，不做假秤。

當(dāng)時(shí)有一個(gè)俞姓老板，多次找到爺爺做“短秤”，均遭嚴(yán)詞拒絕�！坝幸淮螤敔斠虿∨P床了一個(gè)多月，俞老板來(lái)看望時(shí)提出愿意多出幾倍錢(qián)，要一桿‘與眾不同’的秤，直接在桌上留下錢(qián)就走了�！�

張漢良回憶，當(dāng)時(shí)奶奶有些心動(dòng)，想拿這錢(qián)去找郎中為爺爺看病，“爺爺知道后很生氣，責(zé)怪奶奶當(dāng)時(shí)沒(méi)有退錢(qián)。最后，這筆錢(qián)還是還給了俞老板。”

1980年，80多歲的李云根因病去世，張漢良父親張山泉繼承家業(yè)。

每每家中遭遇困境，張山泉就會(huì)拿這件事教育子女，誠(chéng)信做秤，“昧良心的錢(qián)絕對(duì)不能收，昧良心的事絕對(duì)不能做�！�

傳統(tǒng)手工制秤工序繁復(fù)，需選料、制坯、刨圓、套銅套、配砣等十幾道工序，最后成品售價(jià)卻不高，從幾十元到一兩百元不等。其實(shí)只要在秤的刀口上做些“手腳”，一桿秤可以賣(mài)出更高的價(jià)錢(qián)。

但在張漢良看來(lái)，“一桿秤，秤出來(lái)的是重量，更是人心。”

做秤多年，常有不法商販要求張漢良做“短秤”，他總是毫不猶豫拒絕，“哪怕只做一桿‘黑心秤’，我一輩子都不會(huì)安心。就算窮得把米磨成糊糊吃，也絕不做那種事。”

做一桿良心秤不難，難的是三代人的堅(jiān)守。做秤如做人，正因張家人一直不忘教誨，良心做秤，在當(dāng)?shù)赜锌诮员��?/p>

制秤人最后的堅(jiān)守

從上世紀(jì)90年代開(kāi)始，中國(guó)城鄉(xiāng)市場(chǎng)逐步淘汰桿秤，改用電子秤。從此，桿秤逐漸開(kāi)始退出歷史舞臺(tái)。

去年，張漢良的店里只賣(mài)出50桿秤，生意早已大不如前。

自父親張山泉因病過(guò)世后，家里會(huì)制秤的只剩張漢良。他心里明白，制秤的手藝，到了他手上也許就劃上了一個(gè)句號(hào)。

但是不管生意如何慘淡，張家秤鋪仍然每天開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。張漢良說(shuō)，雖然現(xiàn)在用秤的人少了，但擔(dān)心過(guò)去老顧客手上的秤用壞了，需要修理又找不到維修點(diǎn)，“所以不管多困難，也要把鋪?zhàn)永^續(xù)開(kāi)下去�！�

相比在桿秤上做手腳，在電子秤上動(dòng)歪腦筋更簡(jiǎn)單。近年來(lái)，不止一次有人拿著電子秤明示、暗示張漢良，但都被嚴(yán)辭拒絕。

“家里手藝傳到我手上就結(jié)束了，無(wú)論如何也要收個(gè)好尾�！边@是張漢良最后的堅(jiān)持。

在店鋪的角落里，豎著好幾桿老秤，那些是鎮(zhèn)上有人搬新房、準(zhǔn)備丟棄的舊秤，都被張漢良要了來(lái)。一米左右長(zhǎng)的秤桿，秤鉤已生銹，卡口包皮處也多了綠色的銅花，雖然蒙了灰，卻依然筆直。

“用心做的好秤，才經(jīng)得住歲月的檢驗(yàn)�！睆垵h良說(shuō)著，用油往秤桿子上一抹，一顆顆嵌進(jìn)桿子的銅星仍锃亮發(fā)光，歷久彌新。(完)