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昭平舉行茶王爭霸賽 |
2019年03月20日 13:45 來源:賀州電視臺 作者:陶榮棕 編輯:潘曉明 |
賀州新聞網(wǎng)訊 3月19日,2019年廣西昭平“中航杯”茶王爭霸賽在昭平縣南山茶海舉行。47名采茶制茶高手同臺亮相,爭當(dāng)茶王。 本次茶王爭霸賽分為采茶王比賽和制茶王比賽,其中,采茶王比賽共22名參賽選手。在30分鐘內(nèi),看誰采的多,誰的手法好,由茶葉專家及縣內(nèi)茶葉權(quán)威部門進(jìn)行評判。 裁判黃林光說:“采摘的評分有4個標(biāo)準(zhǔn),一個是采摘的手法,還有采摘的平面,這個平面看是否整齊,采的是否干凈,還有一個是評判采摘同時(shí)間內(nèi)的重量,第4個就是同時(shí)間內(nèi)等級一芽一葉占的比例。” 在制茶王比賽現(xiàn)場,25名參賽選手都亮出了他們炒茶制茶的拿手絕活,來自市內(nèi)外的品茶專家分別對每杯茶水仔細(xì)品鑒,從選茶、炒茶、煮茶方面認(rèn)真考量。 選手黃華玲邊炒著茶葉邊向記者介紹:“這個香葉是有機(jī)茶,有機(jī)茶園采來的茶葉,然后就是加工工藝,手工茶比機(jī)制茶炒出來會更香一點(diǎn)。” 廣西茶葉研究所所長韋靜峰說:“綠茶清湯綠葉,要外形要翠綠,湯色也要黃中帶綠,蛋黃帶綠色,滋味方面要醇和清爽,香氣要有蜜香花香為更好。” 除了采茶制茶品茶外,本次茶王爭霸賽系列活動還舉辦了昭平縣“桂江中山號”啟航暨《孫中山在昭平》微電影開機(jī)儀式、昭平投資推介會和茶產(chǎn)品展示,通過觀賞旅游+茶文化+茶產(chǎn)品展示等多種形式,推動茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 近幾年來,昭平縣秉承綠色、生態(tài)、有機(jī)的茶業(yè)發(fā)展理念,堅(jiān)持走標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī);、產(chǎn)業(yè)化路子,建基地、抓質(zhì)量、扶龍頭、樹品牌、拓市場,推動了昭平茶產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,2018年,全縣茶葉面積22.6萬畝,茶葉企業(yè)130多家,年產(chǎn)干茶1.26萬噸,干茶產(chǎn)值14.85億元,農(nóng)民人均茶葉單項(xiàng)收入達(dá)3180元,茶產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣35個貧困村,惠及貧困人口達(dá)2.5萬人。昭平縣委常委宣傳部部長副縣長李儒告訴記者:“通過這個茶王節(jié),把我們昭平更好的茶推向世界,走向市場,激發(fā)我們?nèi)h貧困地區(qū)的群眾,去發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),通過發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)增加收入,脫貧,走向致富路!保ㄙR州電視臺記者 陶榮棕) |
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